«Es una zafra complicada por el tema del agua porque en muchos lugares no se puede entrar con las máquinas ya que se están enterrando. Hay mucha caña y esperamos que se llegue a moler todo. Tenemos más caña que el año pasado, por ende más azúcar y lo bueno es que se está trabajando con la gente del IPAAT y de los ingenios y hay un buen porcentaje de exportación para sacar los excedentes», analizó en LV12, Alejandro Dávalos, vocal de Cañeros Unidos del Este (CUE).
En 2025 se sacaron casi 630 toneladas y este año ya hay un compromiso de 600, según manifestó. «El año pasado no tuvimos el problema de las lluvias y eso es lo que más complica. Ahora se está moviendo y con estos días de sol se pondrá firme la cosecha, pero no se puede llegar a molienda plena por los inconvenientes con las máquinas y los pisos».
En total hay 50 productores que integran Cañeros Unidos del Este y mantienen constantemente reuniones con el IPAAT para ver cómo se desarrolla la zafra en cuanto a precios y de las exportaciones para que el año transcurra con normalidad y solventar los gastos de la cosecha. «La bolsa de azúcar está a $37.500 y debería estar arriba de $40.000 para compensar los precios de la cosecha y solventar los otros gastos».
Suministro de gas
Por último, Dávalos confirmó que se ha normalizado tras las restricción y «habilitaron el gas para la industria. Estaban todos listos para seguir moliendo».
